Jídelní lístek

PŘEDKRMY

150 g	Uzený hovězí jazyk s křenem a hořčicí s listovým salátkem, chléb (1,10)	120,- Kč
100 g	Zvěřinová paštika s brusinkami a vinnou hruškou, opečený toast (1)	105,- Kč
70 g	Carpaccio z hovězí svíčkové s kapari, olivami a hoblinami parmazánu (1,7,10)	155,- Kč

0,33l	Cibulová polévka zjemněná cherry a podávaná se sýrovým toastem (1,6,7,12)	55,- Kč
0,33l	Kulajda se zastřeným vejcem (1,3,6,7)	75,- Kč

450 g	Pečená hovězí žebra, křen, hořčice, rozpečený česnekový chléb (1,6,10)	290,- Kč
350 g	Špalek z vepřového bůčku v pikantní marinádě, chléb (1,6,10)	235,- Kč
100 g	Bramborová placka se škvarky s červeným zelím a trhaným kachním masem (1,3)	220,- Kč
100 g	Dančí guláš s houskovým knedlíkem (1,3,7)	220,- Kč
100 g	Výpečky z vepřového bůčku, špenát, bramborové knedlíky (1,3,7)	220,- Kč
100 g	Hovězí svíčková s brusinkami a karlovarským knedlíkem (1,3,7,10)	235,- Kč
100 g	Smažený řízek z vepřové kýty s lehkým vídeňským salátem (1,3,7,10)	220,- Kč

GRILOVANÁ MASA

240 g	MIX GRIL – hovězí svíčková, vepřová panenka, krůtí prso, bramboráčky, pikantní dip (1,3,9,10)	335,- Kč
250 g	Vepřová panenka na barevném pepři, šťouchané brambory, pepřová omáčka (1,7,9)	290,- Kč
250 g	Filírovaný flank steak na rozmarýnu, demi-glace, staročeské brambory (1,9)	295,- Kč
200 g	Krůtí steak s citrónovým pepřem, demi-glace, gratinované brambory (1,3,7,9)	225,- Kč
200 g	Grilovaný losos s ratatouille ze středomořské zeleniny, bylinkový toast (7)	325,- Kč

BEZMASÁ JÍDLA

300 g	Dýňové risotto s hoblinami parmazánu, sypané dýňovými semínky (7,12)	165,- Kč
250 g	Cuketové placky se zakysanou smetanou, zastřeným vejcem a zeleninou (1,3,7)	195,- Kč
300 g	Tagliatelle se sušenými rajčaty, česnekem, olivami a hoblinami parmazánu (1,3,7)	165,- Kč

350 g	Caesar salát s krutony, krůtím masem v tortille a hoblinami parmazánu (1,3,4,6,7,10)	205,- Kč
250 g	Směs trhaných salátů se zeleninou a grilovanými kousky lososa (4)	205,- Kč
350 g	Šopský salát s balkánským sýrem, bylinkový toast (1,3,7,10)	145,- Kč

120 g	Tatarák z hovězího masa, smažené topinky, česnek (1,3,6,10)	185,- Kč
3 ks	Pečené kuřecí paličky, pikantní dip, chléb (1,3,6,10)	95,- Kč
170 g	Trhané vepřové maso v tortille s pikantním dipem (1)	220,- Kč
150 g	Fish (v panko strouhance) and chips (z batátů), limetková majonéza (1,3,6,7,12)	235,- Kč
100 g	Grilovaný kozí sýr, malý salátek s balsamico-medovým dresinkem, toast (7,10)	150,- Kč
200 g	Sýrové prkénko (7)	95,- Kč
200 g	Uzenářské prkénko	95,- Kč
70 g	Olivy	35,- Kč
230 g	Domácí bramborové chipsy, pikantní dip (3,10)	95,- Kč
100 g	Pražené slané mandle (8)	120,- Kč

DEZERTY

100 g	Buchtičky s vanilkovým krémem a omáčkou z lesních plodů (1,3,7)	95,- Kč
100 g	Bramborové šišky s mákem, švestkovými povidly, cukrem a máslem (1,3,7)	95,- Kč
1 ks	Čokoládový dort se šlehačkou (1,3,7)	95,- Kč

---