PŘEDKRMY

120 g Tatarák z hovězího masa, smažené nebo suché topinky 6ks, česnek (1,3) 225,- Kč
70 g Hovězí carpaccio s kapary, olivami, parmazánem, rukolou a rozpečeným toastem (1,6) 195,- Kč
Salát Caprese s mozzarelou, rajčaty, bazalkovým pestem a rozpeč. toastem (1,6) 185,- Kč

POLÉVKY

0,4l Silný hovězí vývar s masem, zeleninou Julienne a nudlemi (1,3,9) 75,- Kč
0,4l Kulajda se zastřeným vejcem a směsí Šumavských hub (1,3,6,7) 95,- Kč
0,4l Dle denní nabídky 65,- Kč

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

150 g Hovězí svíčková s brusinkami a houskovým knedlíkem (1,3,7,9,6) 255,- Kč
200 g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek (1,3) 155,- Kč
300 g Vepřový konfitovaný kotlet hostinského Tammela s kostí, opečené tymiánové brambůrky Grenaille, silná masová šťáva, zeleninová obloha 395,- Kč
250 g Konfitované kachní stehýnko, bramborové placky se škvarky a dušeným červeným zelím 395,- Kč
350 g Marinovaný špalek z vepřového bůčku s rozpečeným chlebem 315,- Kč

MASA Z GRILŮ A PÁNVÍ

200 g Hovězí roštěná 265,- Kč
200 g Grilovaná vepřová panenka 215,- Kč
300 g Grilovaná vepřová krkovička na barevném pepři 220,- Kč
200 g Grilovaný steak z kuřecího prsa 165,- Kč
200 g Kuřecí steak zapečený se sušenými rajčaty a mozzarelou 235,- Kč
350 g Platýs pečený na másle s grilovanými cherry rajčátky 325,- Kč
100 g Grilovaný hermelín s brusinkami 145,- Kč
250 g Krůtí masové kuličky 165,- Kč

TĚSTOVINY A RISSOTA

300 g Linguine Aglio olio s pancettou, sypané parmazánem a rukolou (1,3,7) 195,- Kč
300 g Linguine Pomodoro sypané parmazánem a rukolou (1,3,7) 195,- Kč
300 g Dýňové rissoto s plátky parmazánu a dýňovými semínky (7) 195,- Kč
150 g Bramborové noky s kousky kuřecího masa a teplou omáčkou dle vlastního výběru (1,3) 145,- Kč

SALÁTY

150 g Salát Ceasar s hoblinkami parmazánu a bylinkovými krutony (1,3,4,7,10) 165,- Kč
250 g Salát Ceasar s kuřecím masem, hoblinkami parmazánu a krutony (1,3,7,10) 195,- Kč
100 g Směs čerstvých trhaných salátků a zeleniny s grilovaným hermelínem (7,10) 195,- Kč
300 g Šopský salát s rozpečeným toastem (1,6,7,10) 175,- Kč

PRO DĚTI

80 g Hovězí svíčková s houskovým knedlíkem (1,3,6,7,9) 145,- Kč
100 g Smažený řízek vepřový nebo kuřecí (1,3) 95,- Kč
100 g Přírodní vepřový nebo kuřecí steak 95,- Kč
150 g Těstoviny Linguine s rajčatovou omáčkou Pomodoro (1,3) 115,- Kč

PŘÍLOHY

200 g Vařené brambory “Grenaille” 55,- Kč
200 g Americké brambory 55,- Kč
200 g Bramborové hranolky 55,- Kč
150 g Malý zeleninový salát (10) 85,- Kč
200 g Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem – cuketa, lilek, paprika, cibule 85,- Kč

OMÁČKY

  Teplé:  
  Demi-glace – silná masová šťáva 25,- Kč
  Houbová omáčka se směsí Šumavských hub a smetanou 55,- Kč
  Pikantní omáčka ze zeleného pepře 35,- Kč
  Studené:  
  Tatarská, Kečup, Sladká, Chilli, Pikantní, Bylinková 30,- Kč

DEZERTY

Dle denní nabídky

1 ks Zmrzlinový pohár – vanilková, čokoládová, jahodová zmrzlina s ovocem a šlehačkou (6,7) 115,- Kč
1 ks Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou (6,7) 95,- Kč
1 ks Čokoládový dort se šlehačkou (1,3,6,7) 75,- Kč